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古都奈良の風情を感じる
料亭旅館 飛鳥荘
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温もりあふれる料亭旅館
当館のおもてなしは、
「お客様の立場に立った考え方」で始まります。
そのような「温もりあふれる」考え方がお客様に伝わり、
”再度のご利用”や“ご紹介”につながることは
会社としての売上さらには利益の基盤になると考えます。
昨今、日本のおもてなしや心くばりの細やかさなどが、
海外の方にも高い評価を得るようになりました。
おかげさまで、奈良にも連日、
国内外から多くのお客様が訪れています。
それに伴いホテルや海外向けのレストランは増え続けています。
しかしながら和食を提供する旅館が
影をひそめているのもまた事実です。
だからこそ、料亭旅館という日本の伝統的な空間や
食の文化を残していきたいと私たちは考えます。
このステージで夢や、
スキルアップを託されてみては如何でしょうか。
飛鳥荘 女将 伊藤知子
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「お客様はもちろん全ての社員が、笑顔になれる旅館。」
であることが不可欠であると考えます。
であることが不可欠であると考えます。
当館まで足を運んで下さったお客様に、
お喜びいただける様、「飛鳥荘」は旬の食材を使用した自慢のお料理をはじめ、
お客様の様々なシーンに合わせて、古都奈良にふさわしいおもてなしをご提供致します。
そして、また奈良に訪れたいと思っていただける奈良ファンの創造にも寄与することに努力してまいります。
その為には、お客様だけでなく「全ての社員が、笑顔になれる旅館。」であることが不可欠であると考えます。
社員のやりがいとなる職場を目指し、明確な評価基準を設け、
サービス業のプロとしてのキャリアアップに繋がる環境となるよう、日々改善を続けて参ります。
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中途飲食店やアパレルなどの接客業での経験を活かしたい方
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中途旅館・ホテルでの就業経験をお持ちの方
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中途4時間ほどのパートタイムで働きたい方
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中途子育てなどでフルタイムは難しいがパートで働きたい方
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新卒「人を好きな人」「人を笑わせることが出来る人」「人のために何かをするのが好きな人」
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新卒ホテル・旅館での就業経験はないが、おもてなし業には興味がある方
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新卒外国語のスキルを活かしたい方（日常会話程度で充分です）
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新卒日本料理や器をはじめ日本の文化に興味をお持ちの方
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働く環境
早期戦力化、業務効率向上の為のITを積極的に導入
早期戦力化、業務効率向上の為のITを積極的に導入
＜コミュニケーションツール＞
■Chatwork
URL：https://go.chatwork.com/ja/
スタッフ間のやり取りはメールではなく、Chatworkで行います。皆さまの個人ラインを使用せず、プライバシーを守ります。画像や動画の活用により、早く仕事を覚えることが可能です。
接客をマニュアル化し、経験や勘に頼る接客ではなく、裏付けのある接客の基本を学ぶことが可能です。
■インカムの導入
昔ながらのポケベルや内線電話でやり取りをするのではない為、お客様情報を各スタッフ、各部署へストレスなく連絡が取れるようになりました。
＜顧客管理＞
■支配人君 NEXT：https://www.clipsite.co.jp/next/
■N-tools：https://www.clipsite.co.jp/next/n-tools/
■N-OES：https://www.clipsite.co.jp/next/n-oes/
顧客データを全社員でクラウド共有、1to1の接客をおこなうことを目標にCRMの学びも多いでしょう。
人生を豊かにする出会いやコミュニケーションもきっとあると思います。
業務の効率化にも力を入れることで、
老舗旅館でありながら最新式のオペレーションを
行う組織でありたいと思います。
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会社概要
奈良に創業して86年、旅館として守るべき伝統と、変えてゆくべき事柄を両輪に、飛鳥荘は料亭旅館として成長してきました。
【大切な価値観】
①チームワーク・コミュニケーション
上質なサービスはスタッフ同士、部署間の一体感がなければ提供できません
②挑戦
昨今、IT化や業務の生産性向上等により、新たなスキルが必要とされております。
サービス業のプロとして自覚し、新しい旅館サービス確立への挑戦が日々必要です
③自立的な組織
お客様の幸せを第一に置き、その為に何が出来るか社員1人ひとりが自ら考え続けている
【会社からのメッセージ】
旅館業は、勤務形態も不規則な職業であり、対人サービス業のため大変な仕事と感じられる方もいると思います。
一方で、お客様に感謝されたときはこの上ない達成感や充実感を味わうことができます。
「感動する喜びで困難を乗り越え、それを自らの成長につなげていきたい」
そんな価値観に共鳴できる方をお待ちしています。
| 会社名 | 株式会社 飛鳥荘 |
|---|---|
| 所在地 | 〒630-8301 奈良市高畑町1113-3 TEL: 0742-26-2538 FAX: 0742-26-0658 |
| 役員 | 代表取締役社長：伊藤 隆司 女将：伊藤 知子 取締役専務：伊藤 啓太郎 |
| 設立 | 1938年 |
| 従業員数 | 43名（パート・アルバイト含む） うち女性30名 |
| 主要取引先 | 株式会社JTB 株式会社リクルート じゃらん 楽天株式会社 株式会社 一休 |
| 事業内容 | 旅館業 飲食店 |
| 最近の改修内容 | ■2018年 支配人君（PMS）バージョンUP、N-tools導入 ■2021年 全客室にインフォメーションTVの導入 ■2021年 会議室「飛鳥」の改装 ■2021年 個室食事処「粋蓮」設置、ダイニングレストラン「花鳥紋」（一部改修） ■2021年 食事処インカム、ハンディ導入 ■2022年 chatwork導入 ■2022年 屋上テラス～白雲～ ■2022年 ロビーフリードリンクスペース、ライブラリースペース増設 ■2022年 ロビーアメニティバイキングスペースセッティング ■2023年 和洋室1室、10帖和室1室、二間和室1室の改装 ■2023年 フロントカウンター（一部） |
| 会社の目標 | ①団体旅行からインターネット予約による個人旅行にターゲットを絞り、 名実ともに奈良県を代表する旅館を目指す ②お客様が喜ぶ”施設づくり”、”商品づくり”、”仕組み作り”を行い、 仲間の昇給に反映させます ③何度訪れても気持ちよい「くつろぎ」を感じていただくため、 クオリティーの高い接客サービスを提供すること |
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職種説明
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客室係
客室スタッフは、ご滞在中のお客様と一番話が出来るシーンが多く、お客様の人生を拝聴する機会も多いため、非常に見識が高まるお仕事である一方、お客様の個人情報を知り得る機会が多いため、非常に高いモラルが求められます。
また、客室スタッフは「お客様からみた飛鳥荘」そのものですので、その意識を持つ必要があります。
このポジションは、物おじせずに人との対話を楽しめる方で、かつ人の気持ちを察することに長けた方に向いたお仕事です。
レストランやカフェでの接客経験のる方なら慣れも早いでしょう。旅館の仕事は常にチームワークですので、
常に仲間と協力しながらミッションを成し遂げることが好きな方にも向いています。
【具体的な業務】
◎お客様のお出迎え、お見送り
◎客室へのご案内
◎朝・夕食のご提供
◎客室の簡単清掃
◎備品の補充
■未経験の方、歓迎
旅館・ホテルなどでの勤務経験やアルバイト経験がなくても大丈夫です。丁寧な研修を行い、また先輩スタッフのサポートによっても、お客様への接客方法や、おもてなしの心を学ぶことが出来ます。飛鳥荘のスタッフの一員となって、お客様を最高のホスピタリティでお迎えしましょう。
■働きながら成長できる。
マナーや、敬語など、ビジネスシーンで欠かせない会話マナーを実務の中で学び、身に付け、成長できる仕事の環境です。この仕事が初めてでも、困った時は先輩がサポートしてくれますので、ご安心ください。ステップアップの第一歩を当館で踏み出しましょう。
■柔軟なシフト制
あなたのご希望をお聞かせください。当館では、学業に忙しい学生の方や、家業と両立している方、また、稼ぎたいというフリーターの方など、様々なライフスタイルの方々がパートナー社員として活躍しています。シフトは柔軟に対応しますので、まず働きたいお時間を教えてください。
■こんな方歓迎
◎これまでの接客業の経験を活かしたい
◎旅館・ホテル業界で学びたい
◎ワンランク上のサービススキルを身につけたい
◎ホスピタリティの勉強がしたい
◎お客様の喜ぶ顔がモチベーションになる
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募集要項
| 募集職種 と 雇用形態 |
客室係（正社員） 客室係（パート・アルバイト） |
|---|---|
| 仕事内容 | 職種説明欄をご覧ください |
| 募集条件 | 【正社員】 正社員スタッフを募集しています。 未経験でも歓迎。当館で一緒にお仕事してみませんか？ 【パート・アルバイト】 パート・アルバイトスタッフを募集しています。 ※学生アルバイトも歓迎 未経験でも歓迎。当館で一緒にお仕事してみませんか？ |
| 勤務地 | 奈良県奈良市高畑町1113番地の3 近鉄奈良駅から徒歩7分圏内 |
| 勤務時間 | シフト制 ※本人のご希望を勘案し、ご相談の上決定いたします。 【正社員】 （1）7:00～10:00 17:00～21:30 （10:00～17:00 中抜け休憩） 又は （2）13:30～22:00 （1）（2）いずれも多少の前後がある場合がございます 【パート・アルバイト】 （1）7:00～11:00 （2）17:00～21:30 いずれかでも可 時間についても相談可 |
| 休日・休暇 | 婚姻・産前産後・慶弔・忌引きなど |
| 待遇 | ◎保険 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ◎諸手当 深夜・休日勤務手当、追加割増手当、 通勤交通費（当社規定による。車通勤可）ほか。 ◎社員宿泊優遇制度 正社員、パート・アルバイトは、公式HP宿泊プランで、 １親等（本人・配偶者・子・父母）は宿泊料金の40％割引 ２親等（祖父母・兄弟姉妹・孫）は30％割引 ３親等以上（友人・知人も含む）は20％割引 とする。 ご希望の日にご利用できない事もございます |
| 給与 | 【正社員】 ・月給200,000円～240,000円（職務手当以外の金額の合算） （備考） ■賃金形態：月給×12カ月 ■賞与：年2回 ■昇給：年次昇給あり ■上記想定給与は目安です。前職と弊社規定を鑑みて最終決定。 ■インセンティブ有：経験・能力考慮の上、規定により支給 【パート・アルバイト】 ・時給1,300円 |
| 応募ステップ | （1）「WEB応募・お問い合わせフォーム」よりエントリー （2）人事担当よりご連絡 （3）書類選考 （4）面接（1～2回程度）・ 館内見学歓迎 （5）内定 ※ご応募から就業開始まで最短で1週間程度から対応可能です。 ※採用時に応募者に金銭的負担はございません。 |
お問い合わせ・応募は「エントリーシート」よりご応募ください。
こちらより折り返しご連絡させていただきます。
お電話でのご応募もお待ちしております。
電話連絡後、履歴書（写真添付）をご郵送ください。
※一次審査は書類選考となります。
※応募書類により取得した個人情報は、採用以外の目的には使用しません。
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